[No.44]
Re: どうか『米原万里』を読んでください!
投稿者:
投稿日:2010/04/22(Thu) 11:28
[関連記事] |
画像サイズ: 736×832 (78kB)唐辛子 紋次郎さん こんにちは
> プラハに住んでいたころ、万里はよく近くの駄菓子屋へ行ったらしいが、そこでこのお菓子を見つけたらしい。(「旅行者の朝食」参照)
はてと思ったら、たぶんこの本は読んだことがあります。
旅行者の朝食 (文春文庫) (文庫)
米原 万里 (著)
そして、エッセイ「旅行者の朝食」にでてくる「トルコ蜜飴」とは、
ハルヴァのことらしいのですが、
http://blog.livedoor.jp/hanazamurai/archives/50232139.html
あるいは別のサイトに
>結論としてはトルコ蜜飴とは、イランが起源と言われる、イスラム圏のスフレっぽい食感のお菓子“ハルヴァ”が、ユーラシア各地のイスラムコミュニティ中心に伝播してゆき、
>次第に欧州人もハルヴァを口にするようになり、真似して作ったものを“トルコ蜜飴”と呼ぶようになったらしいのだが。
http://chikyu-syouyou.at.webry.info/200809/article_22.html
シルクロードの留学生から
トルコの甘いお菓子だというものをもらって食べたことがあります。
甘いけれど固いお菓子でした。
ハルヴァと同じものかどうかは確認していませんが。
写真を載せます。 お菓子の箱のほうは、マルチメディア館にも載せてみます。