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[No.348]
Re: ポン菓子
投稿者:Pan
投稿日:2008/02/14(Thu) 23:25
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マーチャン、リフレーさん、みなさん こんばんは。
> こんばんは。寒いですね。
まだ数日は雪も降りそうですね。
> 私は「ポン菓子」は存じませんが「ポン煎餅」はよくいただきました。
> こちらも、作るときに爆発音がしました。
> 香ばしくて美味しかったです。
>
> 同じものなのでしょうか。
最近も東北の方へ出張した人の土産に頂きましたよ。(^-^)
ポン煎餅は私が始めて見たのは昭和20年以降です。 代用食として配給されたコウリャンなどを加工していました。
もう一世代前にもあったのかも知れませんね。 特別のハイテクとは思えませんから。
穀物を加熱してから急に圧力を下げて膨張させるのは同じですが、機械の形も食べ物のできあがりも全く別物でした。
今でもこれらの機械は売っているようですね。
***** Pan *****
[No.347]
Re: ポン菓子
投稿者:Pan
投稿日:2008/02/14(Thu) 23:21
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白兎山人さん、みなさん こんばんは
送信したと思っていたら、操作ミスで残っていました。(^^;
> しゃれた格好してますね
蒸気機関車の形の写真を撮った記憶があるのですが、見当たりません。
出てきたらアップします。
何時だったか、テレビ番組で、女性の工場主が頑張ってあの機械を造って
販売された話を見ました。 先の大戦後かな?
> 昔の釜 安全弁なんか あったんでしょうか
> 事故の話は聞いたことありませんけど
> 火加減 時間など どうやって判定してたんでしょう・・・
昔の釜は鋳物でこんな達磨型だったと思います。 安全弁はネー?
http://www.geocities.jp/joysunny/hukuoka/hukuoka06.htm
破裂した話は聞きませんが、あるに違いないと思って(ポン菓子 爆発)で検索したらやはりありました。 それも最近の事で場所も近くです。
http://ch01302.kitaguni.tv/e283244.html
今のは圧力ゲージが付いていますが、どの程度まで上がっているのか見るのを忘れました。
昔は何を燃料に使っていたのでしょうね? 薪か炭火でしょうか?
***** Pan *****
[No.346]
Re: 風呂事情
投稿者:
投稿日:2008/02/13(Wed) 23:08
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調べて見ると 私の言わんとした風呂は
鉄砲風呂 と呼ばれるもののようです
木製桶の浴槽に鋳鉄製の釜が外付けされているもの
なお 浴槽全体が鋳鉄製のものを長州風呂
周囲が木製で底だけ鉄製のものを
五右衛門風呂と言うのが正しいのだとか
[No.345]
Re: 風呂事情
投稿者:
投稿日:2008/02/13(Wed) 22:41
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「長州風呂」は私の記憶違いで
敗戦後まもなく出回った長府製作所の
木製風呂桶(小判型)と
それ用の 外付け釜(薪)のことを
言いたかったわけです
関東まで広がったかどうかは
私は知りません
昭和30年代には 父がドラム缶で風呂をつくり
裏山で松葉を炭俵に詰めては持ち帰り
燃料にしていました
[No.344]
Re: 風呂事情
投稿者:瀬里恵
投稿日:2008/02/13(Wed) 20:31
[関連記事] URL:http://homepage2.nifty.com/Avenue-Serie/ |
白兎山人さん、変蝠林さん、皆さん…。
> 北九州の父の生家は町中ですが 五右衛門風呂でした。
> 長州風呂なぞと言うものが広まったのは
> ずっとあとだったような気がします
瀬里恵の実家は瀬里恵の生まれる前から(昭和4年生れ)
ずーっと長州風呂でした。
構造から考えると五右衛門風呂が後から出来たのではない
かと推測するのですが…。最も長州風呂も五右衛門風呂と
呼ばれているようですネ…。
でも、石川五右衛門が釜茹でされた処から五右衛門風呂と
呼ばれたと言う事から考えると歴史は相当古い…。
子供の頃 兄と2人で五メートルほど離れた吸上ポンプ
からバケツで水を運んで風呂釜に水を張った思い出があり
ます。 後にヒノキ風呂に変わりましたが、矢張り思い出は
懐かしい…。無論 戦前のお話です。
http://fine.ap.teacup.com/serie-brog/
瀬里恵
[No.343]
Re: 風呂事情
投稿者:変蝠林(1917-)
投稿日:2008/02/13(Wed) 14:03
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> 街で家庭に風呂がある家の割合はどのくらいだったのでしょうか。
就職して勤務支店に行ったら合宿所に入れさせられました。
当然其処には風呂場が有りました。
銭湯と云うものに行った事が無かったので当初怖かった思い出が。
変蝠林(1917-)
[No.342]
風呂事情
投稿者:
投稿日:2008/02/13(Wed) 13:03
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街で家庭に風呂がある家の割合はどのくらいだったのでしょうか。
北九州の父の生家は町中ですが 五右衛門風呂でした。
一里くらい離れた山から柴などを刈って来ていたようです
長州風呂なぞと言うものが広まったのは
ずっとあとだったような気がします
敗戦後しばらく その父の生家の屋敷内のあばら家に
家族5人で身を寄せていましたが
生家の家族7人くらい入ったあとの五右衛門風呂は
湯がトロンとしていました。
[No.341]
Re: 昭和初期のスキー
投稿者:マーチャン
投稿日:2008/02/11(Mon) 10:47
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[No.340]
昭和初期のスキー
投稿者:
投稿日:2008/02/10(Sun) 23:10
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みなさん こんばんは。
伸さんのローラースケートの話,愉しく拝見しました。それに吊られて今度は雪国の遊びを御紹介したいと思います。
私が小学校4年の3学期、昭和5年、2月11日の紀元節を挟んで長野県野沢温泉スキー場で全国スキー大会が開催されました。今で言えば国体ですか。丁度、欧州のスキーの名手、H・シュナイダーが前年オーストリアから来日し、日本でもスキー熱が高まってきた時期でした。この大会には草津からも数人の選手が参加していましたので、父が私を連れて行ってくれました。
選手の物は別ですが、当時の一般のスキーは、本体がイタヤや楢、樫などの木製、最上級は北米のヒッコリー製でした。靴は私など小学生はゴム長靴、そして当時ビンディング(正確にはビンドゥンクか)と呼んでいた締具は、靴の爪先と足首をベルトで締めてスキーと靴を固定させる方式。杖は竹に丸い輪の付いた杖2本(父の頃は1本杖だったそうですが、当時は2本杖になっていました)。
また当時の主な技術は、全制動、シェーレン・クリスチャニア(シェーレはドイツ語で鋏みのこと、クリスティアニアはノルウエー、オスロの古名。鋏みのような形にスキーの一部を重ねて回転する技術の名称)、テレマーク(ノルウエーのテレマーク痴呆で生まれた回転方法。片膝は深く、もう一方の膝は浅く曲げ、大きな半径で回転する方法)などでした。いずれもシュナイダーが伝えたアールベルク・スキー術以前の技術でした。
帰りは大雪で草軽電鉄が止まってしまい、泣きべそをかきながら遠回りしてやっと帰りました。あの頃の小学校では体操の時間は何時もスキーで、家へ帰るのも家までスキーで滑って帰ったものです。
スキー技術も装置もゲレンデも今は今昔の感があります。草津からは荻原健二兄弟のよな名選手を出しましたがあ、最近スキー熱がやや冷えてきたのは残念なことです。
(1996年、niftyのメロウ・Fで「追憶博物館」という会議室を設け、「小学校時代の思い出」を募集したことがあります。これはその時応募した物の一部を再録しました)
[No.339]
Re: ローラースケート
投稿者:
投稿日:2008/02/10(Sun) 16:56
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BUPさん、こんにちは。
ずいぶんお古い海軍さんですね、1943年といますと私は
17才くらいです。それから暫くして、敗戦の年に、私は
海軍に現役招集で入団しました。
大阪の府大を海軍が接収して大阪海兵団といいまして、
海のない海軍でしたが、その頃は日本の海軍はほぼ全滅
していて幻の海軍だってようです。
そして2ケ月も経たないうちに戦争はおわりました。
まるで尻をたたかれにいったような海軍生活でした。
その年の9月の中頃に、海軍一等主計兵になって、私は
父母の許へ帰りました。
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