シニアの生活情報室
世の中に情報はあふれていても、同年代の書き手が少ないせいか、
シニア向けの情報は意外に少ないのです。
どんな些細な事でも結構です。あなたの体験に基づいた、シニアの衣食住や、
老活・終活情報を投稿してください。
なお、ご投稿は「メロウライフ館」へ転載させていただくことがあります。
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[No.856]
Re: ワインの水割り
投稿者：さんらく亭
投稿日:2015/07/01(Wed) 16:17
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ザックスさん、みなさん、こんにちは
> ウィスキーも氷など、と言っていれない人も大勢いますし、
>
> イギリスではビールはぬるいのを飲みますが、あれは気候が寒いからのようですね。
そういえば、以前ロンドンとグラスゴーのバーで経験したことを思い出しました。
氷を入れた水割りというのは日本だけのようですネ。
オン・ザ・ロックスという飲み方はブレンデッド・ウィスキーの飲み方であって、
モルト・ウィスキーに氷を入れると氷が香味を殺してしまうというので嫌われます。
モルト・ウィスキーはストレートか、常温の水を（割らずに）チェイサーとして飲むのが普通です。
「ハーフ・アンド・ハーフ」といって、水の代わりにビールをチェイサーとして飲むのも
早く酔えて安上がりというので流行っているそうです(^^)
さんらく亭＠甲子園
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[No.855]
Re:焼酎に 梅干し
投稿者：ザックス
投稿日:2015/07/01(Wed) 15:45
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梅干しサワーです。
水割り焼酎に梅干しも旨いものですね。
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[No.854]
梅干し発挑戦
投稿者：まるこ
投稿日:2015/06/29(Mon) 11:14
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鹿児島県の加世田は、良質のらっきょや、カボチャの生産が、盛んな土地柄です。
らっきょも、梅干しも、高齢の母が、つけてきましたが、今年、梅干しだけに、初挑戦しました。朝イチ、みていたら、黴があったら、やり直しと、いっていたので、さっそく、みてみましたら、黴は、ありませんでした。綺麗に漬かっていました。嬉しいもんです。
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[No.853]
Re: ワインの水割り
投稿者：あや
投稿日:2015/06/24(Wed) 20:38
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ザックスさん、 男爵さん、こんばんは
>
> > > 身体の弱くなったゲーテが
> > > 大好きなワインを飲みたいが、そのままだと強すぎるから
> > > 水割りにして飲んだようです。
>
> 要は自分にあった飲み方がいいと思います。水割りはどうだとか言っても
> 本人が快適で体調がいいのが、一番だと思います。
うーううん！ と思わず声を出してしまいました。
まさにおっしゃるとおりです。
ありがとうございました。
>
> > そうですね。水割りなんて？？？です。
>
> 病人にとっては水割りでもなんでも飲めれば嬉しいと思います。
まさに！ その通りです。
>
> > ウィスキーは氷、ビールだけは冷たいのがいいです。
>
> ウィスキーも氷など、と言っていれない人も大勢いますし、
ロックは少しきつい思いがするのです。
>
> イギリスではビールはぬるいのを飲みますが、あれは気候が寒いからのようですね。
そうなんですか。初めて知りました。
それぞれがおいしく飲めることが一番ですね。
それを心しておきます。
お教えくださってありがとうございました。
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[No.852]
Re: ワインの水割り
投稿者：ザックス
投稿日:2015/06/24(Wed) 08:59
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あやさん、 男爵さん、こんにちは
> > 身体の弱くなったゲーテが
> > 大好きなワインを飲みたいが、そのままだと強すぎるから
> > 水割りにして飲んだようです。
要は自分にあった飲み方がいいと思います。水割りはどうだとか言っても
本人が快適で体調がいいのが、一番だと思います。
> そうですね。水割りなんて？？？です。
病人にとっては水割りでもなんでも飲めれば嬉しいと思います。
> ウィスキーは氷、ビールだけは冷たいのがいいです。
ウィスキーも氷など、と言っていれない人も大勢いますし、
イギリスではビールはぬるいのを飲みますが、あれは気候が寒いからのようですね。
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[No.851]
Re: ワインの水割り
投稿者：あや
投稿日:2015/06/23(Tue) 21:05
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男爵さん、こんばんは
> > ワインの水割り？ 初めて聞きました。
>
> 身体の弱くなったゲーテが
> 大好きなワインを飲みたいが、そのままだと強すぎるから
> 水割りにして飲んだようです。
>
> あやさんなら、そのまま飲んだ方がおいしいでしょう。
そうですね。水割りなんて？？？です。
>
> > > 焼酎の水割り、お湯割りは日本人はよくやりますね。
> > > 中国人はしないようですが。
> >
> > 最近は「黒霧島」のお湯割りです。
> > 知人宅で用意していてくれて、毎日でもいいのです。
>
> いやはや うらやましい。
> 焼酎もウィスキーもありますが、水割り、お湯割り、氷を入れてもいいですね。
でも私は温かいものが好きなんです。
ウィスキーは氷、ビールだけは冷たいのがいいです。
昨日行ったら、３時でしたが淹れてくれました。
ところが一度間違えて自分の日本酒を注いで、お湯をいれてくれたのです。
２人で大笑いをしてしまました。もちろん飲みました。
> いまいちさん推薦の
> 焼酎の韓国ざくろ酢割もいいかもしれません。
いいでしょうね。でも支度ができるかどうか？
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[No.850]
Re: ワインの水割り
投稿者：マサちゃん
投稿日:2015/06/23(Tue) 19:34
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男爵さん ザックスさん ＫＯＺＡＲＵさん 七君さん こんばんは
みなさんいろいろと飲んでいらっしゃいますね。情報ありがとうございます。
僕の奥様は、体質的にアルコール類はほんの少しでも駄目です。
ですから、奥様の分も僕が引き受けていますよ(^_^;)
毎日飲んでいるので、もしやアルチューになったかと、ときどき、一週間程度断酒をしま
すが、手が震えることも無く、無性に飲みたくなるのでも無いので、安心しています。
でも、やっぱり飲み過ぎには注意が必要でしょうね。
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[No.849]
Re: ワインの水割り
投稿者：男爵
投稿日:2015/06/23(Tue) 18:44
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七君さん、KOZARUさん、マサちゃん、ザックスさん、みなさん こんにちは
> > 僕はビールにウイスキーを入れて飲むことがあります。
>
> ジョン・ウェインの扮する刑事が、ロンドンでウィスキーのビール割を飲んでましたね。
年をとったゲーテの水割りワインは
好きなワインを楽しみたいが、アルコールに弱くなった高齢者の飲み方として紹介したのですが
ここに出てきたみなさんの飲み方は、アルコールに強い人の楽しみ方のようです。
ドイツで、ビールのジョッキとシュナップス(さくらんぼリキュール)の小カップを並べて飲んでいるおじさんを見かけましたが
こういう飲み方はデンマークでもあると知りました。
ビールとウィスキーを並べて交互に飲む飲み方は
ウィスキーのチェイサーとしてビールを選ぶ飲み方みたいで
アルコールに強い人の飲み方のようですね。
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[No.848]
Re: ワインの水割り
投稿者：七君
投稿日:2015/06/23(Tue) 14:14
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マサちゃん、男爵さん ザックスさん、みなさん こんにちは
> 僕はビールにウイスキーを入れて飲むことがあります。
ジョン・ウェインの扮する刑事が、ロンドンでウィスキーのビール割を飲んでましたね。
30年くらい前、東京に単身赴任していた時、寮で毎日くらいやってましたが、今はワインのストレートだけです。
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[No.847]
Re: ワインの水割り
投稿者：KOZARU
投稿日:2015/06/23(Tue) 11:03
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マサちゃん
>
> 僕はビールにウイスキーを入れて飲むことがあります。
> コップの飲み口にいっぱい氷を入れ、ウイスキーを飲み口すれすれに入れ、暫く経ってか
> ら飲むこともよくあります。
ずいぶん昔の話ですが、リバプール近郊の労働者むけのパブでの話です。
ビタービール（アルコール度がラガービールより高い-6%ぐいかな）にウイスキーをいれて飲んでいる人がほとんどどした。割り込んでいるウイスキーをストレートでと言うと断られました。専用のウイスキーらしいです。エンジニアも同じものを飲んでいました。
マサちゃんの飲み方はハイカラです。
KOZARU
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