羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３７（奮闘記その６）
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 (編集者, 2010/3/9 7:48)
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Re: 羽生の鍛冶屋 のデビューおめでとうございます！ (sumidagawa60, 2010/3/9 12:14)
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Re: 羽生の鍛冶屋 のデビューおめでとうございます！ (sumidagawa60, 2010/3/11 7:35)
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Re: 羽生の鍛冶屋 のデビューおめでとうございます！ (羽生の鍛冶屋, 2010/3/14 18:54)
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羽生の鍛冶屋 その２ 本田 裕 (編集者, 2010/3/16 8:01)
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Ｒｅ：第4回技能五輪全国大会の模様 (sumidagawa60, 2010/3/16 21:22)
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Re: 羽生の鍛冶屋 本田 裕さんのHPの紹介を！ (sumidagawa60, 2010/3/22 23:00)
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羽生の鍛冶屋・その３ 本田 裕 (編集者, 2010/3/23 7:58)
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Re: 羽生の鍛冶屋・その３ 本田 裕 (sumidagawa60, 2010/3/24 7:36)
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羽生の鍛冶屋・その４ 本田 裕 (編集者, 2010/3/26 11:32)
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Re: 羽生の鍛冶屋・その４ 本田 裕 (sumidagawa60, 2010/3/26 23:05)
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羽生の鍛冶屋・その５ 本田 裕 (編集者, 2010/3/29 7:17)
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Re: 羽生の鍛冶屋・その５ 本田 裕 (sumidagawa60, 2010/3/29 22:43)
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羽生の鍛冶屋・その６ 本田 裕 (編集者, 2010/4/3 9:12)
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羽生の鍛冶屋・その７ 本田 裕 (編集者, 2010/4/6 7:43)
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羽生の鍛冶屋・８ 本田 裕 (編集者, 2010/4/7 8:04)
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羽生の鍛冶屋・９ 本田 裕 (編集者, 2010/4/10 8:18)
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Re: 衣料の町羽生について (sumidagawa60, 2010/4/12 7:33)
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Re: 集団就職列車の時代について (sumidagawa60, 2010/4/14 20:17)
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羽生の鍛冶屋・１０ 本田 裕 (編集者, 2010/4/16 7:38)
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羽生の鍛冶屋 １１ 本田 裕 (編集者, 2010/5/31 8:09)
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Re: 羽生の鍛冶屋 １１ 本田 裕 (sumidagawa60, 2010/6/1 0:59)
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羽生の鍛冶屋 １２ 本田 裕 (編集者, 2010/6/2 7:47)
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羽生の鍛冶屋 １３ 本田 裕 (編集者, 2010/6/8 7:49)
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Re: 羽生近隣の野鍛冶のお話 (sumidagawa60, 2010/6/9 14:28)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 １４ (編集者, 2010/7/7 7:15)
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Re: 羽生の鍛冶屋 本田 裕 １４ (sumidagawa60, 2010/7/7 8:43)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 １５ (編集者, 2010/7/11 9:54)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 １６ (編集者, 2010/7/29 7:35)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 １７ (編集者, 2010/8/1 8:43)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 １８ (編集者, 2010/8/4 9:00)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 １９ (編集者, 2010/8/8 8:22)
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Re: 羽生の鍛冶屋さん、なんとか続きをお願いします！ (sumidagawa60, 2011/5/8 0:03)
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羽生の鍛冶屋 ２０ 本田 裕 退社への選択 (編集者, 2012/1/7 6:41)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２１ 初めての職安 (編集者, 2012/2/10 7:48)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２２ (編集者, 2012/2/18 7:44)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２３ ２度目の職 (編集者, 2012/3/1 7:40)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２4 鉄筋屋 (編集者, 2012/3/4 6:39)
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Re: 羽生の鍛冶屋さん誕生の秘話、いよいよ佳境に (sumidagawa60, 2012/3/8 23:23)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２５ 鉄骨建築の時代 (編集者, 2012/3/19 6:42)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２６ 当時の農家は (編集者, 2012/4/4 6:43)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２７ 軽量鉄骨から重量鉄骨へ (編集者, 2012/4/7 8:40)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２８ 第一次ものづくり時代 (編集者, 2012/4/26 8:19)
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Re: 羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２８ 第一次ものづくり時代 (sumidagawa60, 2012/5/7 23:40)
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Re: 羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２８ 第一次ものづくり時代 (編集者, 2012/5/8 6:47)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２９ 立ち上る煙 (編集者, 2012/5/29 5:56)
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羽生の鍛冶屋 その３０ 家電の普及 本田 裕 (編集者, 2012/7/24 6:40)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 その３１、社員旅行、南九州へ (編集者, 2013/1/30 7:47)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３２ 奮闘記 その１ 「開業」 (編集者, 2013/2/1 7:35)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３３ 奮闘記 その２ (編集者, 2013/2/5 7:55)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３４ 奮闘記 その３ (編集者, 2013/2/7 8:11)
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羽生の鍛冶屋 本田裕 ３５ 奮闘記その４ (編集者, 2013/2/9 8:31)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３６ 奮闘記その５ (編集者, 2013/2/12 8:10)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３７（奮闘記その６） (編集者, 2013/3/31 6:40)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３８（奮闘記その７） (編集者, 2013/4/2 7:23)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３９（奮闘記その８） (編集者, 2013/4/6 7:57)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ４０（奮闘記その９） (編集者, 2013/4/7 7:46)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ４１（奮闘記その１０） (編集者, 2013/4/12 7:38)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ４２（奮闘記その１１） (編集者, 2013/4/24 6:37)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ４３（奮闘記その１２） (編集者, 2013/5/9 10:24)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 44 (編集者, 2014/4/24 6:53)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 44 その２ (編集者, 2014/4/25 9:47)
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Re: 羽生の鍛冶屋 本田 裕 44 その３ (編集者, 2014/5/11 6:25)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 45 (編集者, 2014/5/27 7:16)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 45 つづき (編集者, 2014/5/28 6:16)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 46 (編集者, 2014/7/1 8:23)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 4７ (編集者, 2014/7/15 8:11)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 4８ (編集者, 2014/7/21 8:02)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 4９ (編集者, 2014/7/23 6:29)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ５０ (編集者, 2014/7/30 6:16)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ５１ (編集者, 2014/7/31 7:48)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ５２ (編集者, 2014/8/8 6:19)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ５３ (編集者, 2014/9/4 6:44)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ５４ (編集者, 2015/2/12 7:21)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３７（奮闘記その６）
msg# 1.38
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居住地: メロウ倶楽部
投稿数: 4298
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「庖丁」
昭和５２年、刃物店を開業して、大工道具、ハサミと共に庖丁を当初のメイン商品としてとりあつかった。東京の問屋を通じて、業務用は、浅草の正本総本店の和庖丁、築地の杉本牛刀、中華庖丁、横浜の正金牛刀、そして、庖丁生産地、岐阜のミソノ牛刀を主に販売しました。当時は、羽生の町にも、魚屋、寿司や、肉屋と云った、職人腕を持った、個人店が在りましたから本物の庖丁を取り扱う必要がありました。ちなみにプロの庖丁の当時価格はサイズ、種類、材質にもよりますが、概ね１万～２万と行ったところでした。そして、家庭用の菜切り庖丁の価格は上級物で３千円～４千円でした。浅草の問屋は、鋼の良い庖丁を扱っていたので、お客さんからは好評で、よく売れました。月に一度は、社長が見え、私も勉強のために時々、駒形に出向いて、直接、品定めをして、仕入注文をする形をとりました。また、東京の問屋には、刃物関係の方が出入りしているので、私にとっては、日本の刃物業界の情報を得る場でもありました。
やがて、私には、刃物を作る時がくるのですが、手さぐりの奮闘が始まります。
