羽生の鍛冶屋 本田 裕 ４３（奮闘記その１２）
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 (編集者, 2010/3/9 7:48)
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Re: 羽生の鍛冶屋 のデビューおめでとうございます！ (sumidagawa60, 2010/3/9 12:14)
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Re: 羽生の鍛冶屋 のデビューおめでとうございます！ (sumidagawa60, 2010/3/11 7:35)
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Re: 羽生の鍛冶屋 のデビューおめでとうございます！ (羽生の鍛冶屋, 2010/3/14 18:54)
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羽生の鍛冶屋 その２ 本田 裕 (編集者, 2010/3/16 8:01)
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Ｒｅ：第4回技能五輪全国大会の模様 (sumidagawa60, 2010/3/16 21:22)
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Re: 羽生の鍛冶屋 本田 裕さんのHPの紹介を！ (sumidagawa60, 2010/3/22 23:00)
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羽生の鍛冶屋・その３ 本田 裕 (編集者, 2010/3/23 7:58)
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Re: 羽生の鍛冶屋・その３ 本田 裕 (sumidagawa60, 2010/3/24 7:36)
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羽生の鍛冶屋・その４ 本田 裕 (編集者, 2010/3/26 11:32)
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Re: 羽生の鍛冶屋・その４ 本田 裕 (sumidagawa60, 2010/3/26 23:05)
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羽生の鍛冶屋・その５ 本田 裕 (編集者, 2010/3/29 7:17)
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Re: 羽生の鍛冶屋・その５ 本田 裕 (sumidagawa60, 2010/3/29 22:43)
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羽生の鍛冶屋・その６ 本田 裕 (編集者, 2010/4/3 9:12)
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羽生の鍛冶屋・その７ 本田 裕 (編集者, 2010/4/6 7:43)
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羽生の鍛冶屋・８ 本田 裕 (編集者, 2010/4/7 8:04)
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羽生の鍛冶屋・９ 本田 裕 (編集者, 2010/4/10 8:18)
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Re: 衣料の町羽生について (sumidagawa60, 2010/4/12 7:33)
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Re: 集団就職列車の時代について (sumidagawa60, 2010/4/14 20:17)
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羽生の鍛冶屋・１０ 本田 裕 (編集者, 2010/4/16 7:38)
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羽生の鍛冶屋 １１ 本田 裕 (編集者, 2010/5/31 8:09)
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Re: 羽生の鍛冶屋 １１ 本田 裕 (sumidagawa60, 2010/6/1 0:59)
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羽生の鍛冶屋 １２ 本田 裕 (編集者, 2010/6/2 7:47)
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羽生の鍛冶屋 １３ 本田 裕 (編集者, 2010/6/8 7:49)
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Re: 羽生近隣の野鍛冶のお話 (sumidagawa60, 2010/6/9 14:28)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 １４ (編集者, 2010/7/7 7:15)
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Re: 羽生の鍛冶屋 本田 裕 １４ (sumidagawa60, 2010/7/7 8:43)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 １５ (編集者, 2010/7/11 9:54)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 １６ (編集者, 2010/7/29 7:35)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 １７ (編集者, 2010/8/1 8:43)
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Re: 羽生の鍛冶屋さん、なんとか続きをお願いします！ (sumidagawa60, 2011/5/8 0:03)
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羽生の鍛冶屋 ２０ 本田 裕 退社への選択 (編集者, 2012/1/7 6:41)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２１ 初めての職安 (編集者, 2012/2/10 7:48)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２２ (編集者, 2012/2/18 7:44)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２３ ２度目の職 (編集者, 2012/3/1 7:40)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２4 鉄筋屋 (編集者, 2012/3/4 6:39)
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Re: 羽生の鍛冶屋さん誕生の秘話、いよいよ佳境に (sumidagawa60, 2012/3/8 23:23)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２５ 鉄骨建築の時代 (編集者, 2012/3/19 6:42)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２６ 当時の農家は (編集者, 2012/4/4 6:43)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２７ 軽量鉄骨から重量鉄骨へ (編集者, 2012/4/7 8:40)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２８ 第一次ものづくり時代 (編集者, 2012/4/26 8:19)
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Re: 羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２８ 第一次ものづくり時代 (sumidagawa60, 2012/5/7 23:40)
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Re: 羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２８ 第一次ものづくり時代 (編集者, 2012/5/8 6:47)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ２９ 立ち上る煙 (編集者, 2012/5/29 5:56)
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羽生の鍛冶屋 その３０ 家電の普及 本田 裕 (編集者, 2012/7/24 6:40)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 その３１、社員旅行、南九州へ (編集者, 2013/1/30 7:47)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３２ 奮闘記 その１ 「開業」 (編集者, 2013/2/1 7:35)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３３ 奮闘記 その２ (編集者, 2013/2/5 7:55)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３４ 奮闘記 その３ (編集者, 2013/2/7 8:11)
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羽生の鍛冶屋 本田裕 ３５ 奮闘記その４ (編集者, 2013/2/9 8:31)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３６ 奮闘記その５ (編集者, 2013/2/12 8:10)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３７（奮闘記その６） (編集者, 2013/3/31 6:40)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３８（奮闘記その７） (編集者, 2013/4/2 7:23)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ３９（奮闘記その８） (編集者, 2013/4/6 7:57)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ４０（奮闘記その９） (編集者, 2013/4/7 7:46)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ４１（奮闘記その１０） (編集者, 2013/4/12 7:38)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ４２（奮闘記その１１） (編集者, 2013/4/24 6:37)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ４３（奮闘記その１２） (編集者, 2013/5/9 10:24)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 44 (編集者, 2014/4/24 6:53)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 44 その２ (編集者, 2014/4/25 9:47)
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Re: 羽生の鍛冶屋 本田 裕 44 その３ (編集者, 2014/5/11 6:25)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 45 (編集者, 2014/5/27 7:16)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 45 つづき (編集者, 2014/5/28 6:16)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 46 (編集者, 2014/7/1 8:23)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 4７ (編集者, 2014/7/15 8:11)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 4８ (編集者, 2014/7/21 8:02)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 4９ (編集者, 2014/7/23 6:29)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ５０ (編集者, 2014/7/30 6:16)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ５２ (編集者, 2014/8/8 6:19)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ５３ (編集者, 2014/9/4 6:44)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ５４ (編集者, 2015/2/12 7:21)
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羽生の鍛冶屋 本田 裕 ４３（奮闘記その１２）
msg# 1.44
編集者
居住地: メロウ倶楽部
投稿数: 4298
居住地: メロウ倶楽部
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（初めて庖丁を造る）
昭和５３年４月、刃物店を開業して１年が経ちました。５２年１１月８日、鍛冶屋の火を灯し、急きょ、即席ながらの練習修行を開始して、燃焼の加減、機械、作業道具に慣れること、岡安鋼材から仕入れた高級刃物鋼の性質テスト、などをくりかえしながら庖丁造りに挑戦しました。
富士電機に勤務していた技能訓練所の基礎勉強と、溶接、鍛造、熱処理等の経験を思い起こしコークス炉に火を入れました。
極軟鋼を８００度程に加熱、タガネで割り込みを入れ、日立金属安来鋼青紙二号（タングステン含有）の刃物鋼を極軟鋼と共に加熱、そして軟鉄とハガネを接着させるための鍛接材の（テツロウ）をまぶして極軟鋼の割り込み部分にハガネを挟み込み、コークスの中に入れ炉の温度を上げ加熱、８００度～８５０度の範囲内で（テツロウ）が溶け出す状態を見て、極軟鋼とハガネを素早く鍛接（ここで、村の鍛冶屋のうたの如く、火花が飛び散ります）
つづけて、８００度前後で加熱をしながら、スプリングハンマーの力で（ダンダンダンと音をたて）薄く延ばして行く、ある程度の形に伸ばしたら、酸化スケールを表面から飛ばすため、水打ちと加熱を繰り返しながら、片手ハンマーを使い金敷の上で叩いて庖丁の表面をきれいにして行きます。
鉄の表面を平らにし、柄が入る（こみ）の部分を修正し、庖丁の形状に近づけます。その後、歪を取り、荒削りをして、焼き入れ態勢に入ります。
油焼き入れで、一応の目安として、焼き入れ温度７７０度、焼き戻し温度１７０度で熱処理を行い、その後、研磨作業、四工程を経て、初めての黒打ち仕上げの庖丁が完成しました。
今後、焼き入れ温度、焼き戻し温度と時間、磨き仕上げ、さまざまの庖丁の研究課題が待っております。
